Cachaçaria Artesanal — Sítio São Joaquim
Uma visita guiada ao coração da produção artesanal de cachaça, no Sítio São Joaquim, em Guapimirim — para quem quer conhecer de perto a tradição, o processo e os sabores que definem essa bebida tão brasileira.
Tradição e natureza em cada gota
No Sítio São Joaquim, em meio à natureza de Guapimirim, você acompanha de perto toda a cadeia produtiva da cachaça artesanal — do cultivo da cana-de-açúcar até a destilação e o envelhecimento do produto final.
A visita é conduzida por um guia credenciado pelo Cadastur e inclui degustação da cachaça pura e envelhecida, caldo de cana fresquinho e uma imersão na história do Ciclo da Cana-de-Açúcar, com seus impactos culturais, econômicos e gastronômicos ao longo dos séculos.
Durante a visita — 4 momentos
1º momento
Do Cultivo à Destilação Conheça todo o processo de fabricação da cachaça artesanal: cultivo da cana-de-açúcar, moagem, fermentação, destilação e envelhecimento. Uma explicação completa e didática sobre cada etapa.
2º momento
Degustação da Cachaça Deguste a cachaça pura e envelhecida produzida no próprio sítio. Uma oportunidade de perceber as diferenças de aroma, sabor e textura de cada versão artesanal.
3º momento
Caldo de Cana Fresquinho Reviva os sabores do passado com um autêntico caldo de cana, preparado na hora durante a visita.
4º momento
História do Ciclo da Cana-de-Açúcar Uma imersão nos impactos culturais, econômicos e gastronômicos da cana-de-açúcar ao longo dos séculos, contextualizada pelo guia durante a visita.
Valores por pessoa
Grupo (4+ pessoas)
R$ 60/pessoa
Dupla (2 pessoas)
R$ 90/pessoa
Individual — roteiro personalizado
R$ 180/pessoa
Duração Aproximadamente 2 horas
Guia Credenciado pelo Cadastur
Inclusos Explicação do processo, degustação de cachaça e caldo de cana
Agendamento Prévio e obrigatório — ponto de encontro a combinar
Observações
A degustação de cachaça é exclusiva para maiores de 18 anos. Documento de identificação pode ser solicitado no local.
O agendamento é obrigatório e deve ser feito com antecedência pelo WhatsApp (21) 98827-5699. O ponto de encontro é definido no momento do agendamento.
Agende sua visita
Entre em contato com a Guapimirim Tur e garanta sua vaga nessa experiência única no Sítio São Joaquim. Grupos, duplas e roteiros individuais atendidos mediante agendamento.